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蕪湖果蔬配送淺談鴿子的食用價值
文章來源：www.hbsyjs.cn 發布日期：2018-10-24
鴿子的使用營養價值非常高，特別是燉鴿子湯，是非常美味的滋陰補陽的佳食物。小小的一顆鴿子蛋的營養價值相當于三顆雞蛋的營養，可見鴿子小小的身體里面蘊含著的營養價值。
鴿子肉的脂肪含量非常少，使用價值很高，它的肉質含有豐富的高蛋白，和人體需要的各種氨基酸，被稱為動物界的活體人身。孕婦坐月子的時候，經常會食用鴿子湯補身體。
鴿子肉不僅僅在口感上比較好，它的營養價值人人稱贊，它還具有保健的功效。有句古話，一鴿勝九雞。先民間流傳著，一只鴿子的營養價值相當于九只雞，可以它的營養價值有多高。
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