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農產品配送-如何保證家禽配送的新鮮度
文章來源：www.hbsyjs.cn 發布日期：2019-02-14
在進行家禽配送的時候，由于要將家禽集中放在一起，在長途運輸的過程中就可能出現家禽死亡的現象，還有可能出現家禽感染生病的現象。那么家禽在配送的時候如何保證新鮮度呢?
一種方法是將家禽進行集中屠宰，然后進行冷鏈配送，這樣一來能夠保證家禽在運送的時候不會出現生病，而且經過屠宰之后的家禽所占的面積更小，那么就能配送更多數量的家禽。
還有一種方法是在運送之前對每一只家禽進行檢查，確保沒有任何的問題之后將其放在鐵制的籠子里面，盡量保留足夠的空間，不能太過擁擠，這樣家禽運送過去之后在進行屠宰，更加新鮮。
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