對于蔬菜配送www.hbsyjs.cn來說，降低損失率是很重要的，首先，前期處理是非常重要的。裝車前，要求作業人員采取搶先措施，剝離、生根、清洗、捆扎、裝袋、包裝、冷卻等措施，確保貨物在裝車前處于良好狀態，環境清潔，溫度低。方便儲存產品，特別是新鮮水果和蔬菜，減少損失。

　　二是冷鏈物流裝備投資和技術不斷提高。可以說，我國生鮮食品配送的高損耗率與冷鏈物流設備和技術密切相關。現階段，符合條件的企業可配備冷鏈物流車輛，減少生鮮配送過程中的周轉。然而，目前大多數生鮮食品配送公司都采用第三方冷鏈物流。在這種情況下，有必要對第三方物流公司進行KPI考核，控制新鮮消耗率、損耗率和及時性。

　　第三，生鮮產品的包裝也比較重要。將包裝好的貨物分為易損不規則貨物、冷凍貨物和保險貨物，并嚴格要求不同貨物狀況的包裝，以達到更好的制冷效果。裝貨前先把車冷卻一下。預冷溫度與貨物所需溫度一致，更有利于保證貨物質量。

　　需要注意的是，在蔬菜配送中，也是需要提高訂單處理和訂購流程的效率。對于不同的訂單，在新的交貨鏈的末端也需要交貨。這涉及到不同的順序處理和排序。如何提高這一環節的效率也有助于降低活損率。