果蔬配送重要的是解決這些食品的儲存問題。有人說只有冷鏈就夠了。其實，冷鏈只是保鮮環節的一部分。要有效解決生鮮食品的儲存問題，先要注意生鮮食品的來源，特別是任何用于收獲和運輸的工具和用具都要清潔衛生。

　　運輸前須對車輛進行清洗和消毒。源頭被污染了，任何保護都是徒勞的。小心處理，避免對新鮮水果和蔬菜造成過度傷害。新鮮果蔬的冷庫須是氣調冷庫，包裝須是氣調包裝。有關改性氣氛，請參閱相關文獻。各種氣體的保護也不同。惰性氣體的作用是防止它們生長，使它們在收獲后保持新鮮和嫩嫩。

　　聞，問，看，嘗。新鮮的水果和蔬菜是綠色的，有泥土的味道。新鮮的可以生吃，你可以嘗一點。問賣主什么時候上菜，或者直接從菜農那里買。

　　要想菜便宜，就要學會勤勉，學會觀察人，辨別這個人是否適合和你做生意。有些商人喜歡擺架子。這種人適合做生意。他們將從一開始就降低價格。一般來說，沒有還盤的余地。

　　傳統模式下的訂單容易出現很多問題，增加了勞動力成本。果蔬配送運營商可以考慮使用“訂單經理”生鮮食品配送系統，在微信上下單非常方便!