蔬菜配送是不可逆轉的行業趨勢

　　隨著科學技術的發展，人們的需求更加多樣化.個性化。需求的變化使大批量變化.大規模.少品種的生產模式逐漸向多品種發展.小批量生產模式發生變化，大而全.小而全的商業模式正逐漸被人們拋棄。因此，蔬菜配送的意義更加突出。

　　科技的發展使人們的工作節奏加快，健康意識不斷增強，近年來食品安全問題不斷暴露，“談食色變”已經很常見了。在此基礎上，蔬菜配送開始頻繁出現在公眾視野中，這正好符合市場群體不愿花費太多時間和精力購買和選擇食材，大大縮短了餐前準備時間，因此蔬菜配送成為用戶的好選擇。

　　在北京“兩會”蔬菜垃圾分類相關問題再次成為代表.政府和專家都在呼吁減少蔬菜垃圾。

　　從整個社會的角度來看，共同配送可以提高配送效率，減少社會交通總量，改善交通狀況。從公司的角度來看，共同配送可以降低配送成本，因為它可以有效地提高車輛的裝載率。

　　在配送方面，蔬菜配送的原材料首先送到現場檢測部門進行有害物質殘留檢測，不合格者按規定處理或當地銷毀。合格的進入流通加工程序，分類后暫時存放到普通倉庫.冷藏庫或冷凍庫，以調整余缺.儲存和保存。流通加工蔬菜，然后根據訂單送到學校、企事業單位食堂等終端客戶。

　　對于城市環境來說，蔬菜的上門配送大大減少了城市垃圾。據統計，我國30%的城市垃圾來自蔬菜等食品垃圾。由于配送的蔬菜是整體配送，在配送過程中已經初步對城市環境有很大的好處。蔬菜配送業是一種趨勢，是一種不可逆轉的趨勢，得到了公眾的充分認可。